منتديات صوت لبنان
تشكر إدارة الموقع كل الأعضاء و الزوار الذين اختاروا منتديات صوت لبنان... ونتمنى لكم قضاء أجمل الأوقات في موقعنا كما يمكنكم الدخول الى الدردشة الصوتية + كاميرا للدردشة مع أحلى شباب و بنات الموقع بضغط على علم لبنان
طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Pictur43
طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Rcb8rk10
مع تحيات إدارة صوت لبنان
منتديات صوت لبنان
تشكر إدارة الموقع كل الأعضاء و الزوار الذين اختاروا منتديات صوت لبنان... ونتمنى لكم قضاء أجمل الأوقات في موقعنا كما يمكنكم الدخول الى الدردشة الصوتية + كاميرا للدردشة مع أحلى شباب و بنات الموقع بضغط على علم لبنان
طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Pictur43
طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Rcb8rk10
مع تحيات إدارة صوت لبنان
منتديات صوت لبنان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات صوت لبنان

منتديات صوت لبنان , مصر, المغرب العربي, الخليج العربي, أوروبي, عالمي
 
بوابة صوت لبنانالرئيسيةمنتديات صوت لبنانأحدث الصورالتسجيلراديو صوت الارزألعاب صوت لبناندخول
تشكر إدارة الموقع كل الأعضاء الذين اختارو منتدى صوت لبنان وتتمنى الإدارة لكم قضاء أجمل الأوقات في منتديات صوت لبنان

 

 طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عصفورة حرة
مشرفة العائلات و الأسرة
مشرفة العائلات و الأسرة
عصفورة حرة


عدد المساهمات : 252
نقاط : 582
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2011

طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر   طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Time01.10.11 13:31

طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر 190064_204956009523144_186519104700168_765126_8071707_n


المقادير
1- الفطيرة
4/3 كوب دقيق عادي
4/1 كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة ماء بارد
2- حشو اللوز
3/1 كوب زبدة طرية
2/1 كوب سكر
1 بيض
2/1 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز)*
2 ملعقة كبيرة دقيق
3- للتزيين
مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة (أو أي نوع مربى للتزيين)
الطريقة
- تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
- تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون و الدقيق مع التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات.
- يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب و تأخذ شكل القالب في عمقه.
- تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة ، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر.
- تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة و تُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف .
- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة (في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج )
- يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين.
- يمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة.
* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lebanese



lebanese


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 317
نقاط : 349
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/11/2011
العمر : 31
الاقامة : شمال لبنان / Tripoli

طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر   طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Time03.02.12 20:17

مرسي كتييييييييييير عالمجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير عصير الموز بالتمر
» طريقة تحضير المقلوبة
» طريقة تحضير المناقيش
» طريقة تحضير موس الفانيلا
» طريقة تحضير موس الموز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صوت لبنان :: منتديات صوت لبنان عالم الاسرة :: المطبخ العالمي-
انتقل الى:  
أعلن معنا
Follow us on: طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر I_icon10www.voicelebanon.netطريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر I_icon10>>www.voicelebanon.hooxs.comطريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر I_icon10طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر I_icon10طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر I_icon10
المواضيع الأخيرة
اعلان فلاشي


Cam & Mic +18

ادخل الى الدردشة الصوتية




تبادل اعلاني نصي
منتديات جلول لبنان
أضف موقعك هنا
أضف موقعك هناأضف موقعك هنا أضف موقعك هنا أضف موقعك هنا
أضف موقعك هنا أضف موقعك هناأضف موقعك هناأضف موقعك هنا أضف موقعك هنا أضف موقعك هنا

طريقة تحضير فطيرة اللوز بالتمر Pays1

.:
عدد زوار منتديات صوت لبنان :.